Składniki: 2 szklanki ugotowanej drobnej perłowej fasoli 3-4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 filety z matiesa 2 średnie cebulki sok z cytryny po 2-3 łyżki oleju i posiekanego szczypiorku trochę suszonego cząbru pieprz sól Przygotowanie: Fasolę posypać startym na proszkiem cząbrem, skropić olejem. Cebulę pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytrynki, oprószyć solą i pieprzem. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić tak przygotowane składniki do salaterki, polać resztą oleju, wymieszać, przykryć folią na 2-3h. Wstawić do lodówki. Przed podanie posypać szczypiorkiem. Smacznego
Komentarze