Sałatka śledziowa z burakiem ćwikłowym

SAŁATKA ŚLEDZIWA Z BURACZKAMI.
Witam wszystkich smakoszy potraw rybnych,które jak wiadomo zawierają same zdrowe mikroelementy,witaminy i zwiazki selenu zmiejszające ryzyko zachorowania na raka.Chciałbym tym razem zaproponować wspaniałą sałatkę śledziową z buraczkiem ćwikłowym, ziemniakiem i cebulką.
POTRZEBNE NAM BĘDĄ;
-4 duże solone płaty śledziowe
-4 cebule
-4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
-4 buraczki ćwikłowe ugotowane ze skórką
1 słoiczek majonezu
pieprz do smaku
Cebule kroimy w drobną kostkę wsypujemy do miseczki i skrapiamy olejem
śledzie moczymy 4 godziny w wodzie poczym kroimy w małą kosteczke wsypujemy do miseczki i skrapiamy lekko octem
ziemniaki obieramy z mundurków
buraczki obieramy ze skórki
Szykujemy sobie jakąś głębszą miseczkę bieżemy tarkę taką żeby tarła na wiórki i zaczynamy:
Na dno miseczki wsypujemy połowe cebulii równomiernie ją rozprowadzamy i pieprzymy
na cebulkę trzemy na wiórki 2 buraczki równomiernie je rozprowadzając
na buraczki trzemy na wiórki 2 ziemniaki równomiernie je rozprowadzając
na ziemniaki rozkładamy połowe śledzi ,smarójemy połową majonezu i pieprzymy
Z pozostałych składników robimy w tej samej kolejności drugą warstwe, całość przykrywamy folia aluminiową i wkładamy do lodówki.Następnego dnia mamy wspaniale przegryzioną sałatkę gotową do spożycia,bardzo smaczną i zarazem bardzo zdrową.Pozdrawiam wszystkich i mogę życzyć tylko smacznego.