Reklama

Sałatka z wędzonym kurczakiem

22/12/2011 13:21
Składniki:
1kg małych ziemniaków
2 wędzone udka kurczaka
słoiczek śliwek w occie
2 łyżki majonezu
łyżka gęstej
kwaśnej śmietany
ząbek czosnku
łyżka posiekanej natki
sól
pieprz
cukier
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Odcedzić. Przelac zimną wodą, jeszcze cieple obrać. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w plastry.
Mięso kurczaka oddzielić od kości, drobno pokroić. Dodać do ziemniaków. Śliwki osączyć z zalewy. Jeśli trzeba pokroić je na połówki. Dodać do ziemniaków.
Majonez wymieszać ze śmietaną. Przyprawić czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą, pieprzem i cukrem, wymieszać z natką. Sosem polać sałatkę. Odstawić do lodówki na 30min, aby się smaki połaczyły. Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama