Reklama
Sandacz w śmietanie przepis na sandacza
Składniki :
500 g filetów z sandacza
3 łyżki oliwy z oliwek
Casa de Azeite
3 łyżki mąki babuni
1 cytryna
sól,pieprz
Sos:
500 ml bulionu Culineo
250 ml śmietanki 30% Mleczna Dolina
1 cytryna
100 ml białego półwytrawnego wina
pieprz grubo mielony,sól
Zasmażka:
1 łyżka mąki Babuni
1 łyżka masła Osełkowego
Przygotowanie :
1.Filety rozmroź,posól,popietrz i skrop sokiem z cytryny. Odstaw na godzine w chłodne miejsce .Następnie obtocz je w mące i smaż na złoty kolor (ok 5 minut).W tym czasie przygotuj sos.
2.Bulion wlej do rondla ,dodaj śmietanę,wymieszaj i podgrzej.Dodaj wino,sok z cytryny oraz obficie popietrz i posól do smaku.Przygotuj zasmażke do zagęszczenia wywaru-podgrzewaj razem mąke i masło na patelni,ciągle mieszając aż do uzyskania złotego koloru.Następnie podlej zasmażkę odrobiną sosu,zamieszaj i przelej do rondla ciągle mieszając
3.Usmażone filety podawaj obficie polane sosem .
500 g filetów z sandacza
3 łyżki oliwy z oliwek
Casa de Azeite
3 łyżki mąki babuni
1 cytryna
sól,pieprz
Sos:
500 ml bulionu Culineo
250 ml śmietanki 30% Mleczna Dolina
1 cytryna
100 ml białego półwytrawnego wina
pieprz grubo mielony,sól
Zasmażka:
1 łyżka mąki Babuni
1 łyżka masła Osełkowego
Przygotowanie :
1.Filety rozmroź,posól,popietrz i skrop sokiem z cytryny. Odstaw na godzine w chłodne miejsce .Następnie obtocz je w mące i smaż na złoty kolor (ok 5 minut).W tym czasie przygotuj sos.
2.Bulion wlej do rondla ,dodaj śmietanę,wymieszaj i podgrzej.Dodaj wino,sok z cytryny oraz obficie popietrz i posól do smaku.Przygotuj zasmażke do zagęszczenia wywaru-podgrzewaj razem mąke i masło na patelni,ciągle mieszając aż do uzyskania złotego koloru.Następnie podlej zasmażkę odrobiną sosu,zamieszaj i przelej do rondla ciągle mieszając
3.Usmażone filety podawaj obficie polane sosem .
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
- 24/09 Zawody Spinningowe
Komentarze