Reklama
Schab po francusku
Składniki:
10 plastrów schabu
po 2 łyżki oleju i masła
2 cebule
30 dag pieczarek
1 szklanka bulionu drobiowego
po łyżeczce tymianku i ziół prowansalskich
łyżeczka przecieru pomidorowego
sól
pieprz
2 łyżki mąki
Przygotowanie:
Mięso rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące. Smażymy z obu stron na oleju z dodatkiem masła. Przekładamy do rondla. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Podsmażamy na tłuszczu pozostałym po smażeniu, a następnie dodajemy do mięsa. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w ćwiartki i podsmażamy na pozostałym maśle. Wkładamy do rondla. D mięsa wlewamy bulion. Wsypujemy zioła prowansalskie i tymianek, mieszamy. Dusimy ok. 30 minut. Dodajemy przecier pomidorowy. Dusimy jeszcze 10 minut.
10 plastrów schabu
po 2 łyżki oleju i masła
2 cebule
30 dag pieczarek
1 szklanka bulionu drobiowego
po łyżeczce tymianku i ziół prowansalskich
łyżeczka przecieru pomidorowego
sól
pieprz
2 łyżki mąki
Przygotowanie:
Mięso rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące. Smażymy z obu stron na oleju z dodatkiem masła. Przekładamy do rondla. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Podsmażamy na tłuszczu pozostałym po smażeniu, a następnie dodajemy do mięsa. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w ćwiartki i podsmażamy na pozostałym maśle. Wkładamy do rondla. D mięsa wlewamy bulion. Wsypujemy zioła prowansalskie i tymianek, mieszamy. Dusimy ok. 30 minut. Dodajemy przecier pomidorowy. Dusimy jeszcze 10 minut.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
- 24/09 Zawody Spinningowe
Komentarze