Reklama
Schab w winie
Składniki:
1,5kg schabu bez kości
2 łyżki żurawiny
po łyżeczce vegety, papryki, mielonego kminku i kardamonu
po 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu i czosnku granulowanego
olej
2-3 łyżki ostrej musztardy
szklanka bulionu
50 ml czerwonego wina
Przygotowanie:
Wymieszaj przyprawy, natrzyj nimi mięso i odstaw na 15 minut. Ułóż schab w brytfance, skro olejem. Podlej bulionem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz ok. 90 minut w temperaturze 180*C.
Mięso w trakcie pieczenia skraplaj wywarem. Po 80 minutach wyjmij. Posmaruj musztardą zmieszaną z łyżką oleju, znów wstaw do piekarnika na 10 minut. Wywar zagotuj z żurawiną z winem. Sos zmiksuj. Smacznego
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze