Produkty: -250 g masła -200 g cukru -1 cukier waniliowy -6 jajek -1 łyżeczka skórki otartej z cytryny -4 łyżki soku z cytryny -1 budyń waniliowy -2 łyżki kaszy manny -2 łyżeczki proszku do pieczenia -sól -120 g posiekanych migdałów -1,5 kg sera twarogowego -80 g cukru pudru
Przygotowanie: Utrzeć w misce masło na piane. Wsypać cukier i cukier waniliowy. Ucierając, dodawać po jednym żółtku, skórkę cytrynową i sok z cytryny. Budyń, kasze mannę i proszek do pieczenia wymieszać, dodać sól i migdały. Dokładnie wyrabiać na masę maślaną Ser twarogowy dodać do masy i wyrobić. Przełożyć natłuszczonej formy i wygładzić. Piec w temperaturze 200 stopni przez 1 godzinę.
Komentarze