Składniki(1 sztuka): CZĘŚĆ I (Ciasto) po 1,5 szklanki mąki i cukru; 3 łyżki kakao; kostka margaryny; 3 łyżeczki proszku do pieczenia; torebka cukru waniliowego; 4 jaja; CZĘŚĆ II (Masa serowa) 50-70 dag sera białego; 4 jaja; szklanka cukru; pół kostki masła; wiórki kokosowe
Sposób przygotowania: 1).Margarynę, cukier, kakao, oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wodyi gotować 5 minut. Po ostudzeniu dodać4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. 2).Odlaćpół szklanki masy,. Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Wlać ciasto do formy. Ser zemleć, połączyć z pozostałymi składnikami, utrzeć na gładką masę, wyłożyć na ciasto. 3).Piec 60 minut w piekarniku o temperaturze 200 C. 4).Po pieczeniu polać pozostałą masą kakaową i posypać pozostałą masą kakaową i posypać wiórkami kokosowymi.
Komentarze