Reklama
Sernik wiedeński (moje świąteczne przepisy kulinarne)
Sernik wiedeński
Składniki:
20 dag mąki;
20 dag masła;
8 dag cukru pudru;
5 jajek;
4 opakowania po 250g serka śmietankowego do pieczenia
¾ szklanki cukru;
1/3 szklanki kaszy mannej;
skórka tarta z pomarańczy;
5 dag rodzynek; 3 łyżeczki proszku do pieczenia;
3 łyżki śmietany.
Sposób przygotowania:
Z mąki, jaj, śmietany, cukru pudru, połowy masła oraz proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Rozwałkować 2/3 ciasta na format blaszki do pieczenia i piec 20 minut w temperaturze 180°C.
Utrzeć pozostałe masło z 4 żółtkami, pozostałym cukrem i serem. Z białek ubić na sztywno pianę i wymieszać z masą serową. Następnie do masy dodać rodzynki, startą skórkę pomarańczową i kaszę manną. Z pozostałego ciasta zrobić wałeczki, które położyć w formie siatki na wierzch masy. Całość posmarować z góry rozbitym jajkiem. Piec w temperaturze 180°C około 90 minut.
Składniki:
20 dag mąki;
20 dag masła;
8 dag cukru pudru;
5 jajek;
4 opakowania po 250g serka śmietankowego do pieczenia
¾ szklanki cukru;
1/3 szklanki kaszy mannej;
skórka tarta z pomarańczy;
5 dag rodzynek; 3 łyżeczki proszku do pieczenia;
3 łyżki śmietany.
Sposób przygotowania:
Z mąki, jaj, śmietany, cukru pudru, połowy masła oraz proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Rozwałkować 2/3 ciasta na format blaszki do pieczenia i piec 20 minut w temperaturze 180°C.
Utrzeć pozostałe masło z 4 żółtkami, pozostałym cukrem i serem. Z białek ubić na sztywno pianę i wymieszać z masą serową. Następnie do masy dodać rodzynki, startą skórkę pomarańczową i kaszę manną. Z pozostałego ciasta zrobić wałeczki, które położyć w formie siatki na wierzch masy. Całość posmarować z góry rozbitym jajkiem. Piec w temperaturze 180°C około 90 minut.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze