Reklama

Sernik wiedeński

22/12/2011 16:05
Sernik wiedeński

Składniki(1 sztuka):
1 kg sera;
pół kostki masła;
6 jaj;
szklanka cukru;
łyżka maki ziemniaczanej;
cukier waniliowy;
10 dag rodzynków;
3 łyżki smażonej skórki pomarańczowej;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
brzoskwinie lub ananasy z puszki;

Sposób przygotowania:
1).Ser dwukrotnie zemleć w maszynce do mięsa, następnie utrzeć z masłem na jednolita masę. Dodać utarte z cukrem żółtka, mąkę ziemniaczaną, cukier waniliowy, rodzynki, skórkę pomarańczową i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, dołożyć do masy serowej i delikatnie, ale starannie wymieszać.
2).Tortownicę wysmarować masłem, posypać tartą bułką. Przełożyć masę do tortownicy, upiec na złoty kolor w gorącym piekarniku.
3).Gotowy sernik można udekorować ćwiartkami brzoskwiń lub krążkami ananasa z puszki.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 minut.

Życzę smacznego !!!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama