Reklama

sernik wyśmienity

22/12/2011 18:16
-1 kg sera białego
-8 jajek
-40 dag cukru pudru
-25 dag masła
-4 dag kaszy manny
-1,5 dag mąki ziemniaczanej
-30 g proszku do pieczenia
-1 g olejku cytrynowego
-10 dag rodzynek
Białka ubić na sztywną pianę. Ser, część cukru i masło utrzeć. Pozostałą część cukru dodać do żółtek i ukręcić do białości.Kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczeni wymieszać. Ser, utarte żółtka oraz kaszę i mąkę ziemniaczaną połączyć i zmiksować. Dodać uprzednio moczone i odsączone rodzynki oraz olejek cytrynowy i ponownie zmiksować. Na koniec dodać pianę z białek i całość lekko wymieszać. Wlać do tortownicy, piec w temperaturze 170 stopni przez 50 minut.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama