-1 kg śledzi -50 dag cebuli -1 słoiczek keczupu -1 mały koncentrat pomidorowy -1 słoiczek grzybów marynowanych -3/4 słoiczka papryki konserwowej -1 puszka groszku -1 łyżeczka musztardy -sól, pieprz -olej Śledzie pokroić na kawałki. Cebulę obrać i pokroić na piórka, a następnie przesmażyć na oleju na półmiękko, koncentrat pomidorowy i całość dusić. Grzybki i paprykę pokroić w kostkę. Dodać do cebuli, wymieszać i dodać osączony groszek. Doprawić musztardą, solą i pieprzem, ostudzić. Śledzie układać warstwami w naczyniu, przekładając sosem.
Komentarze