-8 filetów śledziowych -6 czerwone cebule -1 por -1/2 szklanki octu winnego -5 łyżek cukru -1 łyżka ziaren ziela angielskiego
Do rondelka wlać ocet oraz 3/4 szklanki wody, dodać cukier i ziele angielskie, krótko zagotować. Odstawić do wystygnięcia. Opłukane i osuszone śledzie pokroić na kawałki. Cebulę i por pokroić w krążki, w szklanym naczyniu układać warstwami przygotowane składniki i zalać marynatą.Wstawić na noc do lodówki.
Komentarze