sposób przygotowania; Filety zalać mlekiem, zostawić na 2-3 godz., po czym wyjąć, osuszyć i razem z cebulą drobno posiekać. Wymieszać dokładnie olej z koncentratem pomidorowym, przyprawić musztardą, pieprzem i papryką. Tak przygotowany sos połączyć ze śledziami i cebula, przykryć, wstawić na 1-2 godz. do lodówki. Przed podaniem uformować porcję, ułożyć na liściach sałaty, posypać ugotowanym na twardo posiekanym jajem i natka pietruszki. Życzę smacznego!!
Komentarze