Śledź w pierzynce : Składniki: - śledź 3-4 płaty - cebula pokrojona w kostkę z solą i pieprzem x2 - Ugotowany pokrojony w kostkę ziemniak w mundurku x3 - Burak ztarty na tarce jarzynowej x2 -Jajo na twardo pokrojone w kostkę x2
Układanie w salaterce: - Śledź pokrojony w paski. - Cebula pokrojona w kostkę. - Ziemniak pokrojony w kostkę. - Wszystko po wierzchu pokryć majonezem. - Starte buraki posypać kwaskiem cytrynowym. - Na wierzch położyć posiekane jajka.
Sałatka śledziowa: Składniki: - Trzy cebule. - Pół kilograma śledzi. - Jedno jabłko. - Przyprawa curry. - Majonez. Wykonanie:
Cebulę, śledź i jabłko pokroić w kostkę dodać przyprawę curry i wymieszać z majonezem.
Komentarze