Reklama
Śledź w śmietanie
Śledź w śmietanie
Składniki(6 porcji):
opakowanie filetów śledziowych (matiasy) w zalewie z oliwą;
duża cebula;
2 duże, kwaskowe jabłka;
szklanka gęstej, kwaśnej śmietany;
sok z cytryny;
sól;
biały pieprz;
1/2 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry;
listki pietruszki;
plasterki cytryny;
Sposób przygotowania:
1).Odsączone z zalewy filety lekko obsuszamy, dzielimy na zgrabne porcje i układamy na półmisku, grzbietem do góry. Skrapiamy sokiem z cytryny według własnych upodobań smakowych.
2).Sos: Do śmietany dodajemy utarte na grubej, jarzynowej tarce jabłka (wcześniej obrane ze skórki i pozbawione gniazd nasiennych), bardzo drobno posiekaną cebulę, całość przyprawiamy do smaku.
3).Śledzie polewamy sosem, całość zalewamy w folię aluminiową i odstawiamy w chłodne miejsce (nie do lodówki) na 2-3 godziny.
4).Przed podaniem przybieramy zieleniną i plasterkami cytryny.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minut.
Życzę smacznego !!!
Składniki(6 porcji):
opakowanie filetów śledziowych (matiasy) w zalewie z oliwą;
duża cebula;
2 duże, kwaskowe jabłka;
szklanka gęstej, kwaśnej śmietany;
sok z cytryny;
sól;
biały pieprz;
1/2 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry;
listki pietruszki;
plasterki cytryny;
Sposób przygotowania:
1).Odsączone z zalewy filety lekko obsuszamy, dzielimy na zgrabne porcje i układamy na półmisku, grzbietem do góry. Skrapiamy sokiem z cytryny według własnych upodobań smakowych.
2).Sos: Do śmietany dodajemy utarte na grubej, jarzynowej tarce jabłka (wcześniej obrane ze skórki i pozbawione gniazd nasiennych), bardzo drobno posiekaną cebulę, całość przyprawiamy do smaku.
3).Śledzie polewamy sosem, całość zalewamy w folię aluminiową i odstawiamy w chłodne miejsce (nie do lodówki) na 2-3 godziny.
4).Przed podaniem przybieramy zieleniną i plasterkami cytryny.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minut.
Życzę smacznego !!!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
- 24/09 Zawody Spinningowe
Komentarze