Reklama

Śledzie cytrynowe

15/12/2011 12:04
Śledzie cytrynowe
Filety śledziowe moczymy w wodzie tak długo jak uznamy za konieczne. Osuszamy je i kroimy na kawałki. W słoiku układamy warstwami, liść laurowy, kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, plasterek cytryny ze skórka parę plasterków cebuli, parę kawałków śledzi, posypujemy posiekanym koperkiem i powtarzamy warstwy aż do wyczerpania składników, co jakiś czas ugniatamy zawartość słoika.
Zalewamy olejem i odstawiamy do lodówki na noc. Śledzie należy skonsumować następnego dnia gdyż z czasem pod wpływem cytryny gorzknieją.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama