Reklama
Śledzie po góralsku
Składniki:
50 dag filetów śledziowych
30 dag bryndzy
szklanka gęstej śmietany
3-4 ząbki czosnku
po 3 łyżki zielonego groszku z puszki, pokrojonej w drobną kostkę czerwonej papryki ( może być marynowana)
2 łyżki posiekanego szczypioru
cukier puder
skórka otarta z cytryny
3-4 cienkie plasterki z cytryny
sól
biały pieprz
kilka gałązek natki pietruszki
Przygotowanie:
Czosnek obrać, bardzo drobno posiekać, utrzeć z pieprzem. Nadal ucierając, dodać bryndzę i skórkę otartą cytryny. Dodać ubitą ze szczyptą soli i cukru śmietanę, wszystko bardzo starannie wymieszać, a następnie lekko schłodzić. Przygotować filety śledziowe. Osączyć, pokroić na nieduże kawałki, ułożyć na półmisku. Sos starannie wymieszać ze szczypiorkiem, groszkiem i papryką. Polać śledzie sosem, przykryć folią i dobrze schłodzić.
50 dag filetów śledziowych
30 dag bryndzy
szklanka gęstej śmietany
3-4 ząbki czosnku
po 3 łyżki zielonego groszku z puszki, pokrojonej w drobną kostkę czerwonej papryki ( może być marynowana)
2 łyżki posiekanego szczypioru
cukier puder
skórka otarta z cytryny
3-4 cienkie plasterki z cytryny
sól
biały pieprz
kilka gałązek natki pietruszki
Przygotowanie:
Czosnek obrać, bardzo drobno posiekać, utrzeć z pieprzem. Nadal ucierając, dodać bryndzę i skórkę otartą cytryny. Dodać ubitą ze szczyptą soli i cukru śmietanę, wszystko bardzo starannie wymieszać, a następnie lekko schłodzić. Przygotować filety śledziowe. Osączyć, pokroić na nieduże kawałki, ułożyć na półmisku. Sos starannie wymieszać ze szczypiorkiem, groszkiem i papryką. Polać śledzie sosem, przykryć folią i dobrze schłodzić.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze