Reklama

Śledzie po tatarsku

15/12/2011 22:26
Produkty:
-60 dag płatów śledziowych
-3 cebule
-3 łyżki oleju
-łyżka koncentratu pomidorowego
-łyżeczka musztardy
-pieprz
-mielona ostra papryka
-jajko
-kilka gałązek natki

Przygotowanie:
Płaty śledziowe wymoczyć, pozbawić skóry i ostrym nożem pokroić w bardo drobną kostkę. Obrać cebulę i posiekać jak najdrobniej. Połączyć z siekaną rybą. Wymieszać . Dodać koncentrat pomidorowy, musztardę i przyprawy. Wlewać stopniowo olej, ciągle mieszając, aż masa śledziowa uzyska konsystencje podobną do konsystencji mięsnego tatara. Posypać wszystko ugotowanym i posiekanym jajkiem
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama