Przygotowanie: Śledzie zalać wodą i odstawić na godzinę, aby się wymoczyły. Następnie osączyć je i pokroić na niewielkie kawałki. Do pół litra wrzącej wody wrzucić listek laurowy, ziele angielskie, miód oraz obrane i posiekane cebule. Gotować 5 minut. Dodać ocet, ponownie zagotować. Na koniec wlać do zalewy olej ostudzić.Pokrojone śledzie zalać zimną zalewą i odstawić do lodówki na 3 godziny
Komentarze