Reklama

Śledzie z bobem i skwarkami

20/12/2011 20:59
Produkty:
-40 dag bobu
-15 dag słoniny lub boczku
-8 filetów śledziowych
-kilka łodyżek cząbru
-2 cebule
-3 łyżki masła
-1/2 pęczka koperku
-sól, pieprz


Przygotowanie:
Bób gotować 15 minut razem z gałązkami cząbru, odsączyć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zrumienić na maśle. Słoninę lub boczek
pokroić w kostkę, wytopić na patelni na kruche skwarki. Koperek umyć, kilka gałązek odłożyć do dekoracji, resztę drobno posiekać.
Bób wymieszać z cebulą, skwarkami i koperkiem. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Śledzie i bób wyłożyć na talerze,
przybrać koperkiem i plasterkami cytryny. Danie podawać z ziemniakami z wody.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama