Wymoczone śledzie odfiletować, wymoczyć przez 2 godz. w mleku, wyjąć, osuszyć i pokroić w dzwonka. Obrane jabłka i cebulę posiekać, wymieszać z sokiem z cytryny, przetartym mleczem śledziowym, pieprzem i cukrem. Kawałki śledzi ułożyć na półmisku, skropić olejem, obłożyć jabłkami i cebulą, udekorować natką pietruszki. Życzę smacznego!!
Komentarze