Reklama

Śledzik z pieczarkami w sosie pomidorowym

20/11/2013 17:30

Śledzik z pieczarkami w sosie pomidorowym Przedstawiam prosty przepisy na śledziki lub kulki rybne w słodko kwaśnym sosie pomidorowym – doskonała przekąska.


Składniki :
- ok 1 kg ryby ( śledzik, mielony okoń, płotka jaka komu smakuje )
- 1 kg pieczarek ( z domowej hodowli )
- 1 lub 2 jajka
- 2 średnie cebule
- bułka tarta
- mąka
- koncentrat pomidorowy
- sól , pieprz, papryka, cukier, troszkę octu


Śledziki kroimy w prostokąty ok. 1cm X 2 cm jeżeli inna ryba to mielimy na drobnym sitku tak żeby poginęły ości, dodajemy do masy rybnej jajka 2 łyżki bułki tartej , przyprawiamy do smaku formujemy niewielkie kotleciki i obtaczamy je w mace – smażymy. Pieczarki kroimy na pół i podsmażamy z cebulką dodajemy koncentrat, przyprawy sól , pieprz, papryka, cukier 1 łyżka, troszkę octu. Następnie przestudzone kotleciki układamy w naczyniu i zalewy sosem następnie znowu rybka i sos. Odstawiamy do lodówki i na kolację zajadamy się naprawdę pysznym i szybkim daniem.

SMACZNEGO !!!

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama