Reklama

Ślimaczki śledziowe w galarecie

22/12/2011 09:58
Produkty:
-8 filetów matiesów
-2 łyżki ostrego keczupu
-kilka marynowanych szalotek
-4 suszone śliwki
-łyżka posiekanego koperku
-10 dag mięsa z krabów
-kawałek selera
-sok z cytryny
-łyżka żelatyny
-pieprz, sól

Przygotowanie:
Seler obrać, pokroić na kawałki, zalać zimną wodą, gotować 3 minuty. Dodać sos sojowy, doprawić solą, sokiem z cytryny i pieprzem. Wsypać żelatynę, wymieszać. Ostudzić i przecedzić. Śledzie, jeśli są zbyt słone, namoczyć, opłukać i posmarować keczupem. Zawinąć ruloniki. W środek każdego włożyć kawałek szalotki, selera, połówkę śliwki i ozdobnie nadkrojony kawałek mięsa kraba. Zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama