Reklama

Smaczny Dorsz z warzywami...

19/04/2011 14:05
Smaczny Dorsz z warzywami.



SKŁADNIKI:

filet z dorsza, 700 g
czerwona i zielona papryka
średnia cukinia
4 ząbki czosnku
2 czerwone cebule
3 plasterki cytryny
2-3 pomidory(lub garść pomidorków koktajlowych, np. żółtych)
2 gałązki rozmarynu
2 łyżki orzechów włoskich
4 łyżki oliwy
sól
pieprz


PRZYGOTOWANIE:

Rybę pokrój na kawałki, posól, oprósz pieprzem.
Papryki pokrój na szerokie paski, cukinię – na grube półplasterki, cebule – na ćwiartki.
Naczynie żaroodporne natłuść 1 oliwy, wrzuć paprykę, cukinię, cebulę, plastry cytryny i nieobrane ząbki czosnku.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 190 st. C, piecz przez 25 min, od czasu do czasu mieszając.
Warzywa wyjmij z piekarnika, odrobinę posól, dodaj pokrojone pomidory lub pomidorki koktajlowe i kawałki dorsza.
Na wierzchu połóż rozmaryn, posyp orzechami i polej pozostałą oliwą, piecz przez 15 min.



Polecam!!!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama