Reklama
Smażony okoń.
Smażony okoń. Składniki; 50 dkg filetów z okonia, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, oliwa, skórka otarta z cytryny do smaku, 2 czerwone papryki, 2 pomidory, natka pietruszki, sól, pieprz.
Przygotowanie: Filety z okonia umyć i osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 15 minut. Paprykę oczyścić, pokroić na długie paski usuwając gniazda nasienne. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, dodać paprykę, smażyć na małym ogniu aż zmięknie, przyprawić do smaku solą, pieprzem i skórką cytrynową, utrzymywać w cieple. Filety obtoczyć w wymieszanych mąkach, smażyć na dobrze nagrzanym oleju. Równolegle obsmażyć na patelni pokrojone w grube plastry pomidory. Na półmisku ułożyć pomidory, na nich porcje ryby, całość obłożyć usmażoną papryką i posypać posiekaną natką pietruszki.
Przygotowanie: Filety z okonia umyć i osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 15 minut. Paprykę oczyścić, pokroić na długie paski usuwając gniazda nasienne. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, dodać paprykę, smażyć na małym ogniu aż zmięknie, przyprawić do smaku solą, pieprzem i skórką cytrynową, utrzymywać w cieple. Filety obtoczyć w wymieszanych mąkach, smażyć na dobrze nagrzanym oleju. Równolegle obsmażyć na patelni pokrojone w grube plastry pomidory. Na półmisku ułożyć pomidory, na nich porcje ryby, całość obłożyć usmażoną papryką i posypać posiekaną natką pietruszki.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze