Sum zapiekany z serem. Składniki: 50 dkg filetów z suma, 15 dkg paluszków krabowych, 2 łyżki majonezu, 10 dkg tartego żółtego sera, 1 łyżeczka masła, sok z cytryny, sól, pieprz. Przygotowanie: Filety umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić. Paluszki krabowe pokroić na plastry. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, ułożyć w nim porcje ryby, rozsypać na niej plastry paluszków krabowych, tarty ser, polać majonezem lekko go rozprowadzając. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez 30 minut.
Komentarze