-10 dag grzybów suszonych -2 szklanki wody -2 cebule -1 łyżka oliwy z oliwek -1 łyżka masła -1 kostka bulionu grzybowego -1 opakowanie śmietany -1 kieliszek miodu pitnego-25ml -sól, pieprz Grzyby opłukać, odsączyć, zalać wodą i moczyć, w zależności od wielkości krajanki, zwykle przez godzinę. Gotować kilka minut na małym ogniu z kostką bulionu warzywnego, bez pokrywki, ponieważ wtedy, kipią. Na oleju i maśle usmażyć drobno pokrojone cebule, dodać grzyby razem z wywarem i przez kilka minut na patelni dusić razem, aby połowa sosu odparowała. Dodać śmietanę i miód pitny, wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Komentarze