Reklama

Świąteczne zrazy

08/12/2011 13:45
Składniki:
1 kg schabu
4-5 ogórków kiszonych
3 cebule
350g boczku wędzonego
musztarda
skórki od chleba
sól
pieprz
słodka papryka w proszku
olej
Przygotowanie:
Schab pokroić w plastry o grubości ok. 1cm, rozbić tłuczkiem. Następnie oprószyć solą oraz pieprzem i słodką papryką w proszku i posmarować musztardą. Ogórki, cebule, boczek i skórki od chleba pokroić w kostkę, po czym wyłożyć odrobine każdego z wymienionych produktów na rozbite plastry mięsa i zwinąć w roladki. Roladki uformować posmarowanymi olejem dłońmi, po czym smażyć na złoty kolor z kazdej strony. Przełożyć do garnka dolać tyle wody, aby mieso nie wystawało, a nastepnie gotować ok. 35 min do miękkości. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama