-500 gr ryby z fileta -3 kromki chleba bez skórki -2/3 łyżeczki przyprawy do ryb -1 ząbek czosnku -sól -pieprz -3 jajka -bułka tarta
Jeżeli rybę mamy zamrożoną to trzeba dokładnie rozmrozić i i dobrze osączyć z wody Wszystkie składniki oprócz bułki tartej dokładnie wymielić i dobrze wymieszać. Z otrzymanego ciasta uformować kotlety i otoczyć w tartej bułce. Smażyć na wolnym ogniu. Do stołu można podawać z ryżem lub ziemniakami i surówką.
Komentarze