Reklama
Świetny łosoś w sosie ćwikłowym
Produkty:
-4 kawałki filetu z łososia
-mały burak
-cebula
-1/2 pęczka natki
-3 łyżki oleju
-łyżka masła
-1/2 szklanki bulionu jarzynowego
-200 ml śmietany
-łyżka startego chrzanu
-3 łyżki soku z cytryny
-cukier, sól, pieprz biały
Łosoś w sosie ćwikłowym
Przygotowanie:
Buraka ugotować. Ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i posiekać. Łyżkę oleju rozgrzać w rondelku, zeszklić cebulę. Dodać buraczki, smażyć kilka minut. Wlewać po łyżce bulionu i śmietany, aż sos zgęstnieje. Dodać chrzan i łyżkę soku cytrynowego, przyprawić. Odstawić. Filety łososia umyć, osączyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Resztę oleju i masło rozgrzać na patelni, usmażyć filety po 3 minuty z każdej strony. Patelnię przykryć, zdjąć z ognia, odstawić na kilka minut. Łososia podawać z sosem ćwikłowym, udekorować gałązkami natki.
-4 kawałki filetu z łososia
-mały burak
-cebula
-1/2 pęczka natki
-3 łyżki oleju
-łyżka masła
-1/2 szklanki bulionu jarzynowego
-200 ml śmietany
-łyżka startego chrzanu
-3 łyżki soku z cytryny
-cukier, sól, pieprz biały
Łosoś w sosie ćwikłowym
Przygotowanie:
Buraka ugotować. Ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i posiekać. Łyżkę oleju rozgrzać w rondelku, zeszklić cebulę. Dodać buraczki, smażyć kilka minut. Wlewać po łyżce bulionu i śmietany, aż sos zgęstnieje. Dodać chrzan i łyżkę soku cytrynowego, przyprawić. Odstawić. Filety łososia umyć, osączyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Resztę oleju i masło rozgrzać na patelni, usmażyć filety po 3 minuty z każdej strony. Patelnię przykryć, zdjąć z ognia, odstawić na kilka minut. Łososia podawać z sosem ćwikłowym, udekorować gałązkami natki.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze