Składniki(1 sztuka): CZĘŚĆ I (Ciasto) 8 jaj; 25 dag margaryny; 40 dag cukru pudru; 30 dag maku; 60 dag jabłek; 10 łyżek grysiku; płaska łyżeczka proszku do pieczenia; bakalie; CZĘŚĆ II (Polewa) pół kostki margaryny; pół szklanki cukru; 2 czubate łyżki kakao; 2 łyżki zimnej wody;
Sposób przygotowania: 1).Margarynę ucierać z cukrem, dodawać po jednym żółtku, oraz po łyżce sparzonego zmielonego maku i dalej ucierać. Następnie włożyć jabłka starte na tarce o dużych oczkach, wymieszać. 2).Na koniec dodać dobrze ubitą pianę z białek, grysik, bakalie i lekko wymieszać. Piec w gorącym piekarniku około 50 minut. Wszystkie składniki polewy włożyć do naczynia i gotować około 4 minuty. 3).Wystudzony placek polać ciepłą polewą.
Komentarze