Reklama
Szczupak marynowany
"Szczupak marynowany"
Składniki:
6 dzwonek szczupaka
4 cebule pokrojone w plasterki
1,5 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 szklanki octu (10%)
1,5 łyżki cukru
1/2 łyżeczki nasion kolendry
1/2 łyżeczki nasion gorczycy
2 goździki
1/4 łyżeczki ostrej papryki
2 liście laurowe
Przyrządzanie:
1. Rybę włożyć do płaskiego garnka. dodać 2 cebulę, sól, pieprz. Zalać 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia, przykryć, zmniejszyć płomień i dusić na bardzo małym ogniu przez 30 minut.
2. Rybę bardzo ostrożnie wyjąć, przełożyć do miski, przekładając plasterkami dwóch cebul.
3. Ocet, cukier, kolendry, gorczycę i listki laurowe wymieszać z wywarem z ryby, zagotować, zalać rybę. wystudzić i wstawić do lodówki na 2 dni.
Podawać z białym pieczywem posmarowanym smalcem.
Smacznego !
Składniki:
6 dzwonek szczupaka
4 cebule pokrojone w plasterki
1,5 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 szklanki octu (10%)
1,5 łyżki cukru
1/2 łyżeczki nasion kolendry
1/2 łyżeczki nasion gorczycy
2 goździki
1/4 łyżeczki ostrej papryki
2 liście laurowe
Przyrządzanie:
1. Rybę włożyć do płaskiego garnka. dodać 2 cebulę, sól, pieprz. Zalać 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia, przykryć, zmniejszyć płomień i dusić na bardzo małym ogniu przez 30 minut.
2. Rybę bardzo ostrożnie wyjąć, przełożyć do miski, przekładając plasterkami dwóch cebul.
3. Ocet, cukier, kolendry, gorczycę i listki laurowe wymieszać z wywarem z ryby, zagotować, zalać rybę. wystudzić i wstawić do lodówki na 2 dni.
Podawać z białym pieczywem posmarowanym smalcem.
Smacznego !
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze