1- 1,5 KG SZCZUPAKA 1 SZKL. KREMÓWKI 2 ŁYŻKI POSIEKANEJ NATKI PIETRUSZKI 15 DAG MASŁA 2 ŁYŻKI TARTEJ BUŁKI 1/4 ŁYŻECZKI OTARTEJ SKÓRKI Z CYTRYNY 1 ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNY SÓL , PIEPRZ
SZCZUPAKA NATRZEĆ DOBRZE SOLĄ I ODSTAWIĆ NA 1 GODZ. W CHŁODNE MIEJSCE. 10 DAG MASŁA UTRZEĆ Z SOKIEM I SKÓRKĄ Z CYTRYNY , SOLĄ , PIEPRZEM TARTĄ BUŁKĄ I NATKĄ. NADZIAĆ SZCZUPAKA. UŁOŻYĆ W NACZYNIU ŻAROODPORNYM I POLAĆ STOPIONYM MASŁEM. PO 10 MIN PIECZENIA , POLAĆ ŚMIETANKĄ, PÓŻNIEJ PO OK. 20 MIN WYTWORZONYM SOSEM. PODAJĄC NA STÓŁ, POSYPUJEMY NATKĄ PIETRUSZKI
Komentarze