Szczupak pieczony - Szczupak w folii z ziołami Ten przepis jest świetny dla wszystkich, którzy nie mają pomysłu jak przyrządzić szczupaka, a zwykła smażona rybka już się znudziła.
składniki:
szczupak 1,5 kg sól, pieprz, oregano, masło, olej, cztery ząbki czosnku, cytryna, posiekana natka pietruszki,
sposób przyrządzenia:
Szczupaka posolić natrzeć , oregano solą, pieprzem posmarować olejem. Masło utrzeć z solą , wymieszać z posiekaną natką pietruszki, włożyć do brzucha szczupaka, zawinąć w folię aluminiową. Zamknąć szczelnie i włożyć do uprzednio nagrzanego piekarnika. Piec ok. 55 minut w temp. 190 st. C.
Po wyjęciu szczupak pieczony jest gotowy do spożycia. Smacznego.
Komentarze