> szczupak gotowany 300g > sałatka włoska 300g > majonez 150g > auszpik 100g > sałata 20g > pomidory 70g lub korniszony 50g *Na półmisku ułożyć postument z sałatki włoskiej,na nim porcje zimnej ryby bez ości. *Porcje ryby oszprycować majonezem. *Zakąnskę przybrać auszpikiem, sałotką,pomidorami lub korniszonami. *Porcja potrawy powinna ważyć 150 g, w tym ryba 50 g.
Komentarze