Reklama
Szczupak z sosem koperkowym
Chciałbym przedstawić przepis na szczupaka z sosem koperkowym. Przepis na tę potrawę jest bardzo prosty, czas jaki poświęcimy na przygotowanie dania to ok.30 minut.
Składniki
- 3 dzwonka ze szczupaka
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz mielony czarny
- pieprz mielony biały
- 5 łyżeczek mąki
- sok z cytryny
- 4 łyżeczki pokrojonego koperku
- 2 szklanki słodkiej śmietany 18%
Przygotowanie
Rybę umyć, osuszyć, posolić i posypać pieprzem. Oprószyć mąką. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Smażyć rybę na rumiano z obu stron. W ostatniej fazie smażenia zmniejszyć gaz, dołożyć masła i dosmażyć. W rondelku rozgrzać 2 łyżki masła, wsypać koperek. Smażyć 2 minuty, mieszając. Dodać mąkę, zamieszać. Wlać śmietankę. Ogrzewać, mieszając aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, szczyptą cukru, białego pieprzu mielonego i solą. SMACZNEGO!!!!!
Składniki
- 3 dzwonka ze szczupaka
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz mielony czarny
- pieprz mielony biały
- 5 łyżeczek mąki
- sok z cytryny
- 4 łyżeczki pokrojonego koperku
- 2 szklanki słodkiej śmietany 18%
Przygotowanie
Rybę umyć, osuszyć, posolić i posypać pieprzem. Oprószyć mąką. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Smażyć rybę na rumiano z obu stron. W ostatniej fazie smażenia zmniejszyć gaz, dołożyć masła i dosmażyć. W rondelku rozgrzać 2 łyżki masła, wsypać koperek. Smażyć 2 minuty, mieszając. Dodać mąkę, zamieszać. Wlać śmietankę. Ogrzewać, mieszając aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, szczyptą cukru, białego pieprzu mielonego i solą. SMACZNEGO!!!!!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze