Witam podaję przepis na przepyszne sznycelki z karasia ! Wypatroszone karasie obieramy ze skóry obcinamy płetwy i mielimy dwa razy na drobnym sitku ,do zmielonego karasia dodajemy jajko,sól,pieprz,cebule ,gotową przyprawę do ryb i żeby mięsko miało sztywniejszą konsystencję dodaję troszkę bułki tartej ,formujemy kulki następnie rozklepujemy w rękach aby miało kształt sznycelka obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.Właśnie przed chwilą rozmroziłem sobie te o to karasie i usmażyłem sznycelki , zapraszam wszystkie koleżanki i kolegów na te sznycelki.Pozdrawiam Paweł z Rzeszowa.
Komentarze