sposób przyrządzenia szparagi pokroić wzdłuz na połowki i ukośnie na kawałki.W garnku zagotowac wodę posolic włożyc szparagi i gotować przez 4 min.Odcedzić (zachować 4 łyzki wywaru).Łososia i cebulki posiekać ,dodać musztarde,2 łyzki oliwy oraz sok z cytryny i dokładnie wymieszać.Pomidory pokroic na połówki.Szparagi wymieszać z rukola i pomidorami.Ocet połączyc z wywarem,dodać oliwę,cukier i wymieszać doprawic do smaku i polac sałatkę .Wałeczki z ryby położyc na sałatce
Komentarze