Składniki(1 sztuka): wafel; 75 dag cukru; 80 dag migdałów; sok z cytryny; pół szklanki soku z czerwonych lub czarnych porzeczek; 2 tabliczki czekolady;
Sposób przygotowania: 1).Do 3 rondelków wsypać po 25 dag cukru i wlać po szklance wody. Gotować, aż cukier się rozpuści, po czym do każdego wsypać po 25 dag sparzonych i zmielonych migdałów. Następnie do pierwszego rondelka wcisnąć sok z cytryny, do drugiego wlać sok z porzeczek, a do trzeciego wsypać utartą czekoladę. Gotować na małym ogniu. 2).W niezbyt dużej tortownicy wyłożonej waflem układać twardniejące masy: najpierw porzeczkowa, następnie cytrynowa, a na końcu czekoladową. Pozostawić w zimnym miejscu na 1-2 godziny. Gdy tort przestygnie, oblać go polewą lub lukrem i udekorować połówkami migdałów bez łupinek.
Komentarze