Składniki: 1 szklanka rozmrożonych, zmiksowanych truskawek 250 ml śmietanki 30% 8 łyżek żelatyny 8 łyżek cukru pudru 2 opakowania galaretki truskawkowej ok. 30 herbatników Przygotowanie: Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody. Galaretki przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu. Płaskie naczynie wykłądamy herbatnikami. Śmietankę ubijamy z cukrem. 1/3 odkładamy, a resztę mieszamy z truskawkami i żelatyną. Wylewamy na herbatniki i schładzamy. Na piankę wylewamy tężejącą galaretkę. Wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Foremkami wycinamy gwiazdki. Ozdabiamy kleksami pozostałej bitej śmietany.
Komentarze