Reklama

Tuńczyk z chrzanem

15/12/2011 17:48
Tuńczyk z chrzanem

Składniki(4 porcje):
4 filety z tuńczyka;
2 łyżeczki soku z cytryny;
jajko;
sól;
pieprz;
8 łyżek tartej bułki;
150 g jogurtu naturalnego;
łyżka posiekanego świeżego estragonu lub łyżeczka suszonego;
łyżka tłuszczu do posmarowania folii;

Sposób przygotowania:
1).Filety płuczemy, osuszamy i skrapiamy sokiem z cytryny. Jajko solimy i pieprzymy, ubijamy widelcem. Bułkę tartą mieszamy z estragonem. Filety moczymy w jajku i obtaczamy w bułce.
2).Natłuszczamy płytką formę do pieczenia, kładziemy na niej kawałki ryby, wstawiamy do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180 C przez 20 minut.
3).W tym czasie mieszamy jogurt z chrzanem. Rybę podajemy polaną przygotowanym sosem z dodatkiem pieczonych ziemniaków i surówką.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 minut.

Życzę smacznego !!!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama