Reklama

Uszka do barszczu

15/12/2011 20:04
Pół kilograma mąki posoliwszy, zagnieść niezbyt twardo z jajkiem i wodą.
Rozwałkować cieniutko, pokroić na małe kwadraciki z ciasta i nakładać farsz.
Farsz - grzyby, które się na smak do barszczu gotowały, posiekać drobno,
zasmażyć na maśle z cebulką i dwoma łyżkami tartej bułki.
Ciasto z nałożonym farszem zlepiać w trójkątne chusteczki, a potem
złączyć ze sobą dwa przeciwległe końce.
Przed podaniem barszczu zgotować na kipiącej wodzie, a gdy wypłyną,
włożyć do wazy.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama