Reklama

Wariacja śledziowa

22/12/2012 15:31


Jako że święta za pasem, dziś proponuję przepis, kulinarny zresztą, pt. Wariacja śledziowa. Składniki są ogólnodostępne : 


Składniki: 6 matiasów z zalewy octowej,
                 szklanka konserwowanego groszku,
                 ¾ szklanki parzonej drobno pokrojonej cebulki,
                 szklanka oleju lnianego, pokrojony koperek,
                 odrobina pieprzu do smaku.


A jak przyrządzić? O tym poniżej:
Matiasy osączamy z zalewy, kroimy na kawałki około 2 cm. Przesypujemy sparzoną cebulką, dodajemy groszek oraz koperek, olej, do smaku można doprawić pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Całą kwintesencję smaku uzyskujemy dzięki właśnie olejowi lnianemu który w połączeniu z rybką z octu oraz świeżym pieczywem daje naprawdę niepowtarzalny smak.

Reklama


Sposób użycia: jako że rybka lubi pływać najlepiej smakuje w pierwszy dzień świąt, czyli proponuję zadanie wykonać 23 grudnia- najlepsza jest po dwóch dniach spędzonych w lodówce, doskonała jako zakąska ale można użyć również jako przekąska….




Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama