Reklama

Wędzarnia - Jak zrobić wędzarnię ?

09/01/2009 13:02
Opisze tutaj jak zrobić wędzarnie nie drogim kosztem. Potrzebene nam będą Włókno workowate,drewniania beczka ,łopata rura, metalowa lub betona płyta do przykrycia paleniska i czas i dobre chęci.
A więc zaczynamy kopiemy dwa kwadratowe doły w odległości od siebie 1m te doły mają być na kształt kwadratu 40x40 cm i głebokość 30cm i łączymy je rura tak jak na rysunku na drugi duł kładziemy beczke uszczelniamy od dołu.
I rzeby można było piec to trzeba nazbierać drewna święrzego wkładamy je do pierwszego dołka rozpalamy dobrz i przykrywamy płytą a do drugiego otworu tam gdzie jest beczka podwieszmy tak 15cm od gury beczki ryby i gure beczki przykrywamy włuknem workowatym i co jakiś czas dorzucamy drewno ryby tak wyjmujemy miej więcej po 3h a najlepiej sprawdzać po smaku smacznego dorzucam rysunek jak to powinno wygladać po złorzeniu
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama