Reklama

Węgorz w piwie

29/04/2011 21:02
Węgorz w piwie...



SKŁADNIKI:

1,5 kg węgorza
0,5 l piwa
10 dag cebuli
30 dag warzyw(marchew pietruszka seler)
2 g pieprzu
sok z cytryny
6 dag masła
sól,



PRZYGOTOWANIE:

ściągnąć skórę z węgorza umyć mięso natrzeć solą i pokroić wzdłuż na plastry do rondla wlać piwo posolić dodać pokrojoną cebulę i warzywa pieprz ziarnisty i sok z cytryny gotować na wolnym ogniu 1 godzinę odcedzić włożyć do wywaru rybę dodać masło ponownie zagotować podawać na gorąco.



smacznego!!!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama