Składniki: 1kg węgorza wywar cytryna listki sałaty Ze świeżego węgorza ściągnąć skórę. Rybę opłukać, osolić, zalać gorącym przecedzonym wywarem. Gotować powoli 40 minut. Gdy ryba jest gotowa, wyjąć, ułożyć na półmisku, przybrać talarkami z cytryny, ozdobnie krajaną marchewką, listkami sałaty. Podawać z ziemniakami i sosem koperkowym lub pomidorowym. Kto będzie miał problem ze zrobieniem niech pisze na pocztę. Smacznego
Komentarze