Reklama

Wigilijna kapusta z zapieczonymi pieczarkami.

15/12/2011 22:49
Wigilijna kapusta z zapieczonymi pieczarkami.
Składniki: kapusta kiszona 1 kg, pieczarki 30 dag, kiełbasa cienka ok 30 dag, masło 2 łyżki, olej ok2 łyżki, suszone grzyby 4-6,1 cebula ,sól, pieprz ziołowy.
Przygotowanie: Grzyby umyć, zalać gorącą wodą i zamoczyć ok 20 min. Kapustę jeśli zbyt kwaśna wypłukać i włożyć do garnka, zalać wodą i gotować. Dodać przygotowane grzyby. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć pokrojoną kiełbasę. Dodać do niej drobno pokrojoną cebulę i wymieszać. Chwilę smażyć i wszystko dodać do kapusty. Kapustę gotować do miękkości i doprawić do smaku. Pieczarki umyć, podsmażyć na maśle. Ugotowaną kapustę przełożyć na salaterkę. Na wierzchu ułożyć podsmażone pieczarki.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama