Przygotowanie: Cebule obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę podsmażyć cebulę. Przełożyć cebulę do rondla, wlać bulion i wino. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę , dodać do bulionu. Następnie całość przyprawić łyżeczką soli, szczyptą pieprzu, bazylią, oregano oraz tymiankiem. Zagotować zupę, dodać pomidory wraz z zalewą. Gotować 15 minut. zmiksować na gładki krem.
Komentarze