Składniki : 8 filetów z matiesów 2 łyżki musztardy 4 liście laurowe 2 łyżki kaparów 200 ml oliwy po 6 ziaren pieprzu, ziela angielskiego i ziaren gorczycy
Przygotowanie : Filety opłukać, osuszyć i posmarować musztardą od strony wewnętrzej. Zwinąć w rulony i spiąć wykałaczką. Ułożyć w słoju niezbyt ciasno, dodać przyprawy, zalać oliwą i odstawić na 2 dni. Smacznego.
Komentarze